Schlagwörter Archiv: Obst

Sternekoch prüft TK-Ware: So gut ist Tiefkühlkost wirklich

© Unsplash / pixabay

In vielen Haushalten landet sie regelmäßig auf dem Tisch: Tiefkühlkost gehört zu den heimlichen Stars im Supermarkt. Sie ist derzeit so beliebt wie nie zuvor. Ein Grund dafür mag die simple Zubereitung sein. Doch wie gut ist die Tiefkühlware wirklich. Sternekoch Nelson Müller hat sie genauer unter die Lupe genommen. Egal ob Pizza, Gemüse oder Fischstäbchen: Das Angebot an Tiefkühlkost ... Mehr lesen »

Pestizide erfolgreich von Obst entfernen

@ Dr. Stephan Barth  / pixelio.de

Obst ohne Pestizide genießen Um Obst erfolgreich anbauen zu können, nutzen viele Landwirte Pestizide. Diese halten Ungeziefer und Schädlinge fern. Die Pestizide sind also für die Landwirte ein Mittel, um eine erfolgreiche Ernte zu gewährleisten. Jedoch sind diese eben auch Umweltgifte, welche dem menschlichen Körper schaden können. Aufgrund der weit verbreitenden Verwendung der Umweltgifte, sind diese überall verbreitet: Auf dem ... Mehr lesen »

Aprikosen punkten als wahre Mineralstoffbomben

Aprikosen punkten als wahre Mineralstoffbomben

Aprikosen sind eine der beliebtesten Obstsorten im Sommer. Sie sind ausgesprochen fruchtig, fühlen sich angenehm samtig an und bestechen mit leckeren Nuancen. Doch das ist noch nicht das Ende der Fahnenstange, denn Aprikosen sind auch ausgesprochen gesund. Obwohl es sich bei den Aprikosen um wahre Mineralstoffbomben handelt, sind die Früchte hierzulande nicht so beliebt wie Nektarinen und Pfirsiche. Dabei gibt ... Mehr lesen »

Rohkost gilt als bester Jungbrunnen

Rohkost gilt als bester Jungbrunnen

Wer sich jung halten möchte, sollte bevorzugt auf Rohkost zurückgreifen. Die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe sind ein wahrer Jungbrunnen und sorgen dafür, dass Obst, Hülsenfrüchte, Gemüse und Getreide echte Alleskönner sind. Sekundären Pflanzenstoffen wird eine krebshemmende Wirkung nachgesagt. Davon profitieren diejenigen besonders stark, die sich auf pflanzlicher Ebene abwechslungsreich ernähren. Pflanzen liefern einen beträchtlichen Anteil an Eiweißen, Fetten und Vitaminen. Darüber ... Mehr lesen »

Druckstellen an Obst und Gemüse sind nicht störend

© Carolin Daum/ pixelio.de

Umfrage: Druckstellen an Obst und Gemüse stören nicht Beim Blick durch die Regale in der Obst- und Gemüseabteilung der Supermärkte fällt auf, dass Produkte mit Druckstellen kaum zu sehen sind. Auch Obst oder Gemüse, das in seiner Form nicht der Norm entspricht, finden Verbraucher kaum. Die Angst der Agrarindustrie ist groß, dass der Kunde unperfektes Obst oder Gemüse nicht kauft. ... Mehr lesen »

Grünzeug macht Smoothies bitter

Zu viel Gemüse macht Smoothies bitter

Smoothies gehören zu den Ernährungstrends dieser Tage. Sie gelten als gesund, sättigen und sollen darüber hinaus schön machen. Grüne Smoothies sind insbesondere bei Prominenten wie Drew Barrymore und Gwyneth Paltrow ausgesprochen beliebt. Schon seit einiger Zeit gelten Smoothies nicht mehr als Modeerscheinung. Sie haben sich in Cafés, Restaurants und Bars zum festen Angebotsbestandteil entwickelt. Im Supermarkt Kühlregal findet sich außerdem ... Mehr lesen »

Heimlicher Dickmacher: Obst nicht am Abend essen

© Heiko Stuckmann  / pixelio.de

Als gesunde Alternative zu den vielen Leckereien wie Plätzchen oder Lebkuchen greifen gerade in der Weihnachtszeit ernährungsbewusste Menschen zu Obst. Insbesondere Mandarinen sind in der kalten Jahreszeit sehr beliebt und dank wertvoller Vitamine und Mineralien durchaus auch gut für den Körper. Wer abnehmen will, sollte aber dennoch besser die Finger davon lassen, zumindest am Abend. Denn wie Professor Ingo Froböse ... Mehr lesen »